Image post
Instagram

😋Рулетики из баклажанов с острой творожной начинкой – отличная закуска для любителей грузинской кухни👌. ⠀ 🍆2 баклажана 🔹300 г творога 🌱пучок кинзы 🌰½ стакана грецких орехов 🔹4 зубка чеснока ✔️1 ч. л. хмели-сунели от Cykoria S.A 🧂соль по вкусу 💦растительное масло 🔹зерна граната ⠀ 📍Для приготовления пикантной творожной начинки мы использовали кинзу🌱, но можно заменить ее укропом, а количество чеснока вы можешь корректировать. ⠀ 🍆Баклажаны вымойте и нарежьте пластинами вдоль. 🔥Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте пластины с двух сторон до румяного цвета, посолив по вкусу. 🍽Выложите на тарелку остывать. 🔪Поместите в блендер кинзу, орехи, чеснок, ✔️хмели-сунели от Cykoria S.A и чайную ложку масла, измельчите до однородности. 🥄Добавьте творог и соль по вкусу, снова взбейте. 🍆Выкладывайте начинку на ломтики баклажанов и сворачивайте в рулетики. 😋Готовую закуску дополните зеленью и зернами граната. ⠀ Приятного аппетита! ⠀ 🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸 Наши контакты: 📞+77713009865 📩tyeltaev@inbox.ru 🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸 #Cykoria #специи #специиприправы#приправы #пряности#пищевыедобавки #spice #spices #kazakhstan #kz #казахстан